家中有需要進(jìn)流食的病人家屬
往往都有這么一個(gè)疑惑:
明明自己也盡心盡力安排病人的飲食
為何病人就是不漲體重
有些病人就算不瘦
但生化指標(biāo)總不達(dá)標(biāo)
更有甚者還顯示營養(yǎng)不良……
家屬表示:
愁死個(gè)人了!
專業(yè)的營養(yǎng)師怎么說吧~
下面來跟小編一起看看
這是因?yàn)槿鄙倭藸I養(yǎng)師的針對性指導(dǎo)
別愁別愁
一、營養(yǎng)糊的誤區(qū)(家屬很盡心盡力,病人卻營養(yǎng)不良了)
1.飯?zhí)糜喨獠酥嗷蛲赓u肉菜粥食物比較單一,做不到多樣化,更不用提各類營養(yǎng)素了;
2.自制的肉、菜、雜糧糊,容易忽略油的添加,會(huì)造成能量不足;
3.限量的流質(zhì)飲食,特別是自制流質(zhì)飲食,營養(yǎng)密度偏低,很難達(dá)到營養(yǎng)目標(biāo)量;
4.自制勻漿膳里的粗雜糧、肉類、蔬菜類食物,對于消化能力本就差的病人,會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),從而加重病情。
二、醫(yī)用食品的誕生
科技的發(fā)展,不只是表現(xiàn)在人工智能、家用電器、交通工具升級等方面,各行各業(yè)都在發(fā)生著翻天覆地的變化,病人的飲食方面也如此。
“醫(yī)用食品”是根據(jù)不同病種生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)飲食,包括了滿格的三大產(chǎn)能營養(yǎng)素、維生素、礦物質(zhì)、微量元素,而且容易消化吸收,滿足了不同病種的需求,是患者快速改善營養(yǎng)狀況的理想食物。
因此,以食品命名的特殊醫(yī)療藥物實(shí)際上是在醫(yī)療系統(tǒng)中起到重要的營養(yǎng)補(bǔ)充、醫(yī)療支持作用。
醫(yī)用食品的合理應(yīng)用,可以改善病人的營養(yǎng)狀況,使人體自身的修復(fù)機(jī)能充分發(fā)揮,促進(jìn)病人康復(fù),同時(shí)縮短住院時(shí)間,節(jié)省了醫(yī)療費(fèi)用。特醫(yī)食品的運(yùn)用都是有積極作用的。
三、醫(yī)用食品的應(yīng)用 在臨床中,最終導(dǎo)致患者死亡的很多疾病都是因?yàn)闋I養(yǎng)不良而誘發(fā)了其他功能衰竭,如肌肉萎縮、貧血、免疫力下降、行動(dòng)受阻、住院時(shí)間延長、感染、組織修復(fù)減緩、傷口愈合緩慢等等情況,其實(shí)都跟營養(yǎng)不良有很大的關(guān)系。
在傳統(tǒng)意識的治療方式中,通常只注重“醫(yī)”和“藥”,而忽視了“食”的重要性。很多病癥在治療過程中,患者對“食”不夠重視,因此沒有良好的營養(yǎng)支持,使得治療效果及康復(fù)效果大打折扣,最終增加了患者及家庭的負(fù)擔(dān)。
醫(yī)用食品雖然不能完全替代藥品,但是可以在醫(yī)療系統(tǒng)中起到重要的營養(yǎng)補(bǔ)充、醫(yī)療支持作用,各類能經(jīng)口進(jìn)食和不能經(jīng)口進(jìn)食(經(jīng)管進(jìn)流質(zhì)飲食)的患者,在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下都可以使用,包括正常生理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群,如孕產(chǎn)婦、老年人、嬰幼兒;病理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群,如患有糖尿病、腎病、肝病、腫瘤、以及手術(shù)前后等人群。
營養(yǎng)在很多疾病的治療過程中起著非常關(guān)鍵的作用,而醫(yī)用食品的營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該被重視,因此,我們應(yīng)該更新觀念,正確選擇醫(yī)用食品,幫助病人快速康復(fù)。